近藤 幸子/著 -- 主婦と生活社 -- 2022.9 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ko73/ 0010022329871 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 やめレシピ 
副タイトル1 がんばらなくてもおいしいごはん
著者1 近藤 幸子 /著  
出版年 2022.9
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15810-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 酒・みりん、肉だね作りにボウル、水溶き片栗粉、揚げものの温度管理…。下ごしらえや調理の当たり前をやめてみた! 手をかけなくても、ちゃんとおいしい毎日のおかず・ご飯・麵レシピを紹介。

著者紹介

著者紹介1-1 宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。著書に「調味料ひとつでラクうまごはん」「味が決まる!レシピがいらない中火で8分蒸し」など。