「食べもののひみつ」編集室/[編] -- 理論社 -- 2022.10 -- 619

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /619/タ/2 0010022603129 児童図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 食べもののひみつ  2
巻の書名 すがたをかえる米
著者1 「食べもののひみつ」編集室 /[編]  
出版年 2022.10
出版者 理論社
学習件名 , 農産製造 , 食品 , もち , 団子 , 和菓子 , 米菓 , みりん , 調味料 , こうじかび , , 郷土料理
一般件名 農産製造 , 食品
多巻一般件名
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-652-20506-8
NDC分類(10版) 619
内容紹介 ごはん、もち、せんべい、みりん…。みんな米からできている! 和菓子店やみりん蔵などを取材し、米が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。