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さつまいものお菓子   貸出中

若山 曜子／著 -- 家の光協会 -- 2022.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｗ２８/ 0010022346326 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ さつまいものお菓子 
著者１ 若山 曜子 ／著  
出版年 2022.10
出版者 家の光協会
一般件名 菓子 , さつまいも
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56740-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「至高のチーズレシピ」「ストウブだからおいしい毎日ごはん」など。