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狩女のすすめ   貸出可

ジビエふじこ／著 -- 緑書房 -- 2022.11 -- 659

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /659/Ｊ４６/ 0010022337603 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 狩女のすすめ 
副タイトル１ 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
著者１ ジビエふじこ ／著  
出版年 2022.11
出版者 緑書房
一般件名 狩猟
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-89531-871-6
NDC分類(10版) 659
内容紹介 魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴、40歳を超えてから猟師になった著者が、ジビエになぜ魅了されるのか、ジビエを軸に生活をするなかで感じたことなどを綴る。狩猟ファッション、ジビエの美味しい調理法なども紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 福井県生まれ。合同会社「狩女の会」代表社員。ジビエ利活用アドバイザー。