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和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず   貸出中

笠原 将弘／著 -- 主婦の友社 -- 2022.12 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｋａ７１/ 0010022346362 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず 
著者１ 笠原 将弘 ／著  
出版年 2022.12
出版者 主婦の友社
一般件名 料理-肉 , 鶏肉
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-452989-6
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 10分で完成するよだれ鶏、しっとり仕上がる照り焼きチキン、ジューシーなチキンカツ…。家庭でも簡単に作れておいしくて見栄えもよい鶏むね料理のレシピを紹介。保存方法や、つまみのレシピなども掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都生まれ。日本料理店「賛否両論」店主。