久保 順平/著 -- 日経BP日本経済新聞出版 -- 2022.12 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ku11/ 0010022341787 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識 
副タイトル1 元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話
著者1 久保 順平 /著  
出版年 2022.12
出版者 日経BP日本経済新聞出版
一般件名 清酒
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-11492-4
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 日本酒は外国人からどう思われているのか。日本酒の特徴とは…。奈良で300年続く老舗の11代目が、日本酒造りから歴史、愉しみ方、日本酒を取り巻くお金の話までを紹介する。全国の厳選酒販店も収録。

著者紹介

著者紹介1-1 奈良県生まれ。金沢大学経済学部卒。久保本家酒造11代目蔵元。株式会社久保本家酒造代表取締役。