ダミアン・ストーン/著 -- 原書房 -- 2023.1 -- 625.66  (「食」の図書館 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /625/St7/ 0010022354990 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 ザクロの歴史 
著者1 ダミアン・ストーン /著, 元村 まゆ /訳  
出版年 2023.1
出版者 原書房
シリーズ名 「食」の図書館  
一般件名 ざくろ-歴史
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-07216-3
NDC分類(10版) 625.66
内容紹介 種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。神話におけるザクロから、現代の文学・美術・映画におけるザクロまで、その歴史を網羅する。レシピ付き。

著者紹介

著者紹介1-1 考古学者。オーストラリア、シドニー大学構内のチャウ・チャク・ウィン美術館収蔵品管理部を拠点に活動。