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深掘り野菜づくり読本   貸出可

白木 己歳／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.2 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /626/Ｓｈ８３/ 0010022357820 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 深掘り野菜づくり読本 
副タイトル１ 農業技術者のこだわり指南
著者１ 白木 己歳 ／著  
出版年 2023.2
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 蔬菜-栽培
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-21103-4
NDC分類(10版) 626
内容紹介 いい野菜をつくるには農作物を管理する技術が必要。「鉢上げは苗を寝かせろ」など、ベテランほどはまりやすい常識や思い込みのワナを解きほぐし、作業の意味を深掘りする。『現代農業』連載に加筆し単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 宮崎県生まれ。「シラキ農業技術研究所」を主宰し、講演活動や執筆のかたわら、ベトナム、中国、フィリピン等の野菜生産指導にかかわる。著書に「トマトの作業便利帳」など。