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    かえる-物語・絵本
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おにぎり読本   貸出中

ごはん文化研究会／編 -- 講談社 -- 2023.2 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｇ５７/ 0010022360924 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ おにぎり読本 
副タイトル１ なぜ、「ふんわり」、「やわらかい」が流行るのか?
著者１ ごはん文化研究会 ／編  
出版年 2023.2
出版者 講談社
一般件名 握り飯
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-530759-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 おにぎりを文化、歴史、科学、エンタメなどから広い視野で考察する本。評判・人気の専門店のおにぎりを賞味、検証する「おにぎり名鑑」をはじめ、おにぎり学入門、駅や道の駅で見つけたご当地おにぎりなどを紹介する。

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