重信 初江/著 -- 主婦の友社 -- 2023.3 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Sh29/ 0010022363372 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 もっと!おうち韓食 
副タイトル1 食べたい作りたい現地味
著者1 重信 初江 /著  
出版年 2023.3
出版者 主婦の友社
一般件名 料理(朝鮮)
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-454155-3
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 家庭料理、肉・魚料理、鍋とスープ、酒とつまみ、ストリートフード…。食の彩り豊かな韓国の日常の味88品のレシピを紹介する。お店情報、韓国食材ガイド、コラムも収録。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。