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米粉のレシピ帖   貸出中

鈴鹿 梅子／著 -- KADOKAWA -- 2023.3 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｓｕ９４/ 0010022363381 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 米粉のレシピ帖 
副タイトル１ スイーツも料理も。グルテンフリーでおいしいを叶える
著者１ 鈴鹿 梅子 ／著  
出版年 2023.3
出版者 KADOKAWA
一般件名 料理 , 菓子 , 米粉
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-606147-8
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 油を吸いにくいからヘルシー。体にやさしいグルテンフリー。ドーナツやパウンドケーキ、バスクチーズケーキといった絶品スイーツから、うどん、キッシュ、ピザといったお食事レシピまで、米粉を使ったレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 管理栄養士。原因不明の体調不良をグルテンフリー生活で克服。2018年「米粉のレシピ帖」を立ち上げ、Instagramやブログなどで、とっておきの米粉レシピを発信。