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時間をかけて作りたい料理   貸出可

ワタナベ マキ／著 -- Gakken -- 2023.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｗ４６/ 0010023300330 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 時間をかけて作りたい料理 
著者１ ワタナベ マキ ／著  
出版年 2023.3
出版者 Gakken
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-802002-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 下ゆでに1時間。一晩おいてさらに1時間煮込む。時間はかかるけれど、作り方はいたってシンプル。ローストポーク、牛すじ煮込み、参鶏湯、煮穴子、ラザニアなど、おうち時間が愛おしくなる感動レシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家。雑誌や書籍、イベントなどで幅広く活躍。著書に「一年中冷え知らずごはん」「ワタナベマキのいまどき乾物料理」など。