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88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所   貸出可

多良 美智子／著 -- すばる舎 -- 2023.3 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｔａ９１/ 0010023300340 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所 
著者１ 多良 美智子 ／著  
出版年 2023.3
出版者 すばる舎
一般件名 料理
ページ数 235p
大きさ 19cm
ISBN 4-7991-1105-5
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 食べにくい肉や野菜もあきらめず工夫、お気に入りの器でひとりの食事も豊かに…。65歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介する。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 長崎生まれ。YouTube『Earthおばあちゃんねる』では、日々の暮らしや料理をアップ。著書に「87歳、古い団地で愉しむひとりの暮らし」など。