石原 洋子/著 -- 主婦と生活社 -- 2023.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/I74/ 0010023016192 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 石原洋子の昔ながらのおかず 
副タイトル1 生涯作り続けたい定番レシピ100
著者1 石原 洋子 /著  
出版年 2023.3
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15925-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 食卓の主役になる定番おかず、ほっと落ち着く汁もの、満足度の高いごはん・麵、食卓にあるとうれしい副菜…。だれもがどこかで食べたことがある、昔ながらの定番レシピ100を紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。40年以上にわたって自宅で料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」「石原洋子の梅干し梅酒梅料理」など。