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おやつはうちで作るもの   貸出中

有元 葉子／著 -- 東京書籍 -- 2023.4 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ａ７３/ 0010023301777 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ おやつはうちで作るもの 
著者１ 有元 葉子 ／著  
出版年 2023.4
出版者 東京書籍
一般件名 菓子
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-487-81604-0
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 おやつ作りはおいしさだけでなく、記憶に残るウキウキした楽しさも連れてきます。ふんわりパンケーキ、すいかのソルベ、きんかんの甘煮、シュークリームなど、著者が繰り返し作ってきた定番おやつを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。