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통영백미 : 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛   貸出可

이상희／著 -- 남해의봄날 -- ２０２０ -- 382.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
対岸語 JK/382/Ｉ１１/ 0010023090350 対岸図書 書架

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テキスト言語 朝鮮語
タイトル１ 통영백미 : 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛 
副タイトル１ 「統営白眉:待っている間に訪ねてくる四季の海の味」日本語のタイトル
著者１ 이상희 ／著  
出版年 ２０２０
出版者 남해의봄날
一般件名 韓国‐風俗
ページ数 １７９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 11-8582-369-0
NDC分類(10版) 382.21
内容紹介 十二ヶ月、季節の変化にあわせて食べたり、働いたり、生きて行く統営(トンヨン)の人々の生と歴史そして彼らの食卓を豊富に満たしてきた海と地の旬の食材と料理法まで紹介している。

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