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新しい食の潮流   貸出可

-- 日本食肉消費総合センター -- [2023] -- 498.55  (食肉の栄養・機能と健康 2022)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/Ａ９４/ 0010023001108 一般図書 書架

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タイトル１ 新しい食の潮流 
副タイトル１ 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性
出版年 [2023]
出版者 日本食肉消費総合センター
シリーズ名 食肉の栄養・機能と健康  2022
一般件名 肉食 , 老人医学
ページ数 64 p
大きさ 26 cm
NDC分類(10版) 498.55

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