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日本全国地元パン   貸出可

甲斐 みのり／著 -- エクスナレッジ -- 2023.4 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｋａ２１/ 0010023312313 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 日本全国地元パン 
著者１ 甲斐 みのり ／著  
出版年 2023.4
出版者 エクスナレッジ
一般件名 パン
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-3107-7
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 著者が全国各地を旅する中で出合った地域に根付く愛すべきパンたち。あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンから、“その土地だけ”に存在する名物パンまで、懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書に「たべるたのしみ」など。