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ご当地食堂、はじめました   貸出中

飛田 和緒／著 -- JALブランドコミュニケーション -- 2023.5 -- 596.21  (JAL BOOKS )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｈ５４/ 0010023307921 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ご当地食堂、はじめました 
著者１ 飛田 和緒 ／著  
出版年 2023.5
出版者 JALブランドコミュニケーション
シリーズ名 JAL BOOKS  
一般件名 料理(日本)
ページ数 203p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-899342-5
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 47都道府県のご当地料理を紹介。お味噌汁、おにぎり、ご飯のおともをはじめ、口福が詰まった141のレシピを掲載する。JALグループ機内誌『SKYWARD』掲載を書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都生まれ。料理家。著書に「飛田和緒の郷土汁」など。