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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して   貸出可

古泉 肇／著 -- 農政調査委員会 -- 2023.2 -- 289.1

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土 N/289.1/Ｋｏ３８/ 0010023003701 郷土図書 書架
書庫郷土 N/289.1/Ｋｏ３８/ 0010023004389 郷土図書 禁帯 書架

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新潟日報掲載「にいがたの一冊」

書評のタイトル 亀田製菓 親子鷹の苦闘記
書評掲載年月日 2023/04/16
書評者名 原崇（論説編集委員）

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して 
著者１ 古泉 肇 ／著  
出版年 2023.2
出版者 農政調査委員会
個人件名 古泉 肇
ページ数 243p
大きさ 20cm
ISBN 4-86132-824-4
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。

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