重信 初江/著 -- 池田書店 -- 2023.5 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Sh29/ 0010023310177 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 さっと!つるっと!夏麵 
副タイトル1 暑さに負けない!厳選80麵
著者1 重信 初江 /著  
出版年 2023.5
出版者 池田書店
一般件名 麵類
ページ数 127p
大きさ 15×15cm
ISBN 4-262-13084-2
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 手軽にパパッとできる! タンパク質も旬の野菜も摂れる! 暑さに負けない麵料理のレシピを多数紹介。「ヤムママー風ラーメン」「サラダチキンのフォー」など、旅行気分になれる世界の麵料理のアレンジも収録する。

著者紹介

著者紹介1-1 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、イベントなどで幅広く活躍。著書に「これがほんとの作りおきのきほん」「冬つまみ」など。