資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

おうちタイごはん   貸出可

味澤 ペンシー／著 -- 主婦の友社 -- 2023.8 -- 596.22  (はじめてなのに現地味 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ａ２７/ 0010023316260 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ おうちタイごはん 
副タイトル１ 日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ
著者１ 味澤 ペンシー ／著  
出版年 2023.8
出版者 主婦の友社
シリーズ名 はじめてなのに現地味  
一般件名 料理(タイ)
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-455077-7
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。