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自分のために料理を作る   貸出可

山口 祐加／著 -- 晶文社 -- 2023.8 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｙ２４/ 0010023331346 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 自分のために料理を作る 
副タイトル１ 自炊からはじまる「ケア」の話
著者１ 山口 祐加 ／著, 星野 概念 ／対話に参加  
出版年 2023.8
出版者 晶文社
一般件名 料理
ページ数 358p
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-7378-8
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 誰かのためにだったら作れるけれど、自分のために料理ができない-。そんな6人を著者が3カ月間「自炊コーチ」し、精神科医と共に気持ちの変化や発見についてインタビューし、自炊の効用を探る。レシピも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。自炊料理家。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作など幅広く活動。著書に「週3レシピ」など。