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ぼっちな食卓   貸出中

岩村 暢子／著 -- 中央公論新社 -- 2023.9 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/Ｉ９４/ 0010023322730 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ぼっちな食卓 
副タイトル１ 限界家族と「個」の風景
著者１ 岩村 暢子 ／著  
出版年 2023.9
出版者 中央公論新社
一般件名 食生活 , 家族関係
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-005691-8
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 好きなものを好きなところで好きなときに食べる。個人の自由を突き詰めたとき、家族はどうなっていくのか-。定点観測の場として食卓調査を行った家庭の10年後、20年後を追跡し、超「個」社会の現実を明らかにする。

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著者紹介

著者紹介１－１ 北海道生まれ。大正大学客員教授、女子栄養大学客員教授ほか。「家族の勝手でしょ!」で第2回辻静雄食文化賞受賞。ほかの著書に「残念和食にもワケがある」など。