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ハルマキ100本ノック   貸出中

島田 由美子／著 -- 光文社 -- 2023.10 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｓｈ３６/ 0010023327281 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ハルマキ100本ノック 
著者１ 島田 由美子 ／著  
出版年 2023.10
出版者 光文社
一般件名 料理(中国)
ページ数 149p
大きさ 21cm
ISBN 4-334-10065-0
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 「桃+豆腐+クリームチーズ」「小松菜+かつお節」「みょうが+長芋+赤味噌」…。大さじ4杯の油でできて、思いもよらぬ組み合わせがおいしさを広げるハルマキレシピを紹介。『HERS』web連載を書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ 出版社勤務等を経て、「ワインセラーローゼンタール」店主。「ハルマキ課長」としても活動。