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あたらしい家中華   貸出可

酒徒／著 -- マガジンハウス -- 2023.10 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｓｈ９９/ 0010023333940 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ あたらしい家中華 
副タイトル１ 手軽あっさり毎日食べたい
著者１ 酒徒 ／著  
出版年 2023.10
出版者 マガジンハウス
一般件名 料理(中国)
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-8387-3251-7
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。