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100年のレシピ   貸出可

友井 羊／著 -- 双葉社 -- 2023.10 -- 913.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /913.6/Ｔｏ６２/ 0010023328654 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 100年のレシピ 
著者１ 友井 羊 ／著  
出版年 2023.10
出版者 双葉社
ページ数 299p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-24684-1
NDC分類(10版) 913.6
内容紹介 著名な料理研究家・大河弘子が設立した料理学校に通う理央は、弘子の曾孫・翔吾と出会い…。100歳で亡くなった料理研究家の人生を各年代の世相を織り込んで描いた連作ミステリー。『小説推理』掲載を加筆・修正し書籍化。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
2020年のポテトサラダ 5-74
2004年の料理教室 75-130
1985年のフランス家庭料理 131-183
1965年の朝の食卓 185-238
1947年のじゃがいもサラダ 239-299

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著者紹介

著者紹介１－１ 群馬県生まれ。國學院大學文学部卒業。「僕はお父さんを訴えます」で「このミステリーがすごい!」大賞優秀賞受賞。