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我が家のおせち   貸出可

有元 葉子／著 -- 東京書籍 -- 2023.10 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.4/Ａ７３/ 0010023328618 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 我が家のおせち 
副タイトル１ 決定版
著者１ 有元 葉子 ／著  
出版年 2023.10
出版者 東京書籍
一般件名 おせち料理
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-487-81653-8
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る-。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち25品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。