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酒が薬で、薬が酒で   貸出中

キャンパー・イングリッシュ／著 -- 柏書房 -- 2023.11 -- 499.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /499/Ｅ６１/ 0010023329070 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 酒が薬で、薬が酒で 
副タイトル１ ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史
著者１ キャンパー・イングリッシュ ／著, 海野 桂 ／訳  
出版年 2023.11
出版者 柏書房
一般件名 薬酒-歴史 , 酒-歴史
ページ数 357p
大きさ 19cm
ISBN 4-7601-5541-5
NDC分類(10版) 499.8
内容紹介 ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。