市瀬 悦子/著 -- 主婦と生活社 -- 2023.11 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/I17/ 0010023331417 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 大量消費レシピヒットパレード! 
副タイトル1 わが家のフードロスをおいしく削減
著者1 市瀬 悦子 /著  
出版年 2023.11
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理-野菜
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16016-1
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 焼き肉キャベツステーキ、フライド大根、きのこのマリネ…。大量の野菜を、まるごとおいしく食べるレシピを紹介します。余りがちな牛乳や小麦粉を消費できるレシピも掲載。保存が利く料理には「作りおき」マーク付き。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。書籍、雑誌、テレビなどで活躍。著書に「目で見てわかる!「材料入れて煮るだけ」レシピ」「基本調味料で作る鍋」「すぐやせおかず糖質オフ200」など。