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晩酌の誕生   貸出中

飯野 亮一／著 -- 筑摩書房 -- 2023.11 -- 383.885  (ちくま学芸文庫 イ54-4)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｉ２７/ 0010023332479 一般図書 予約別置

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 晩酌の誕生 
著者１ 飯野 亮一 ／著  
出版年 2023.11
出版者 筑摩書房
シリーズ名 ちくま学芸文庫  イ54-4
一般件名 飲酒-歴史
ページ数 375p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-51216-1
NDC分類(10版) 383.885
内容紹介 今の日本人が家飲みを好むのは、江戸時代からの晩酌文化を受け継いでいるから? 肴は現代と変わらぬ多彩さで、江戸の町では振り売りから肴や燗酒を入手できた。驚くほど豊かだった日本人の家飲みの歴史を挿絵を交えて繙く。

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