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副菜以上、主菜未満。   貸出中

上田 淳子／著 -- Gakken -- 2023.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｕ３２/ 0010023333289 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 副菜以上、主菜未満。 
副タイトル１ 3品で整うふたりの食卓
著者１ 上田 淳子 ／著  
出版年 2023.12
出版者 Gakken
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802121-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 料理を作るのもちょっと面倒になってきたり、量も食べられなくなる60歳以上の大人世代。野菜とたんぱく質が入った、手軽でおいしい「副菜以上、主菜未満」のおかず3品の献立とレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書に「フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。」など。