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タイ飯、沼。   貸出可

高田 胤臣／著 -- 晶文社 -- 2023.11 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｔａ２８/ 0010023348719 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ タイ飯、沼。 
著者１ 高田 胤臣 ／著  
出版年 2023.11
出版者 晶文社
一般件名 料理(タイ)
ページ数 723p
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-7380-1
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 空前絶後、情熱の国を食べ尽くす! おなじみのトムヤムクン、ガパオから、日本では絶対食べられない各種の麵、超マニアックで危険な料理、そして豊富なスイーツまで、タイ在住20年間で実際に食べた料理を一気に紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都出身。ライター。タイ語留学を経てタイ在住。著書に「バンコク裏の歩き方」「亜細亜熱帯怪談」など。