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うつわの教科書   貸出中

竹内 万貴／監修 -- ナツメ社 -- 2024.2 -- 596.9

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.9/Ｔａ６７/ 0010023340470 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ うつわの教科書 
副タイトル１ 選び方・使い方のコツがわかる!
著者１ 竹内 万貴 ／監修  
出版年 2024.2
出版者 ナツメ社
一般件名 食器
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7483-8
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。

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