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100年栄養   貸出可

川口 美喜子／著 -- サンマーク出版 -- 2024.1 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Ｋａ９２/ 0010023348666 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 100年栄養 
副タイトル１ 低栄養を解決する長生き食べ方
著者１ 川口 美喜子 ／著  
出版年 2024.1
出版者 サンマーク出版
一般件名 食生活 , 栄養 , 中高年齢者
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN 4-7631-4099-9
NDC分類(10版) 498.59
内容紹介 50代からは「塩・砂糖・アルコール」を減らす、水は1日2リットル飲まなくていい…。高齢者栄養ケアの第一人者が、健康情報の罠と、正しい食事法を伝授。「長生き食」を支える習慣術も紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 医学博士。大妻女子大学家政学部教授。管理栄養士。「暮らしの保健室」や「マギーズ東京」などにて栄養指導、栄養ケアを行う。著書に「老後と介護を劇的に変える食事術」など。