白澤 卓二/監修 -- 河出書房新社 -- 2024.1 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /498/Sh85/ 0010023342869 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ 
副タイトル1 1缶でオメガ3系脂肪酸たっぷり
著者1 白澤 卓二 /監修, 検見崎 聡美 /料理  
版表示 改訂版
出版年 2024.1
出版者 河出書房新社
一般件名 魚類 , 料理-魚 , かん詰 , 健康法
ページ数 107p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-29375-2
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 血液をサラサラにし、脳や血管をイキイキ若返らせるオメガ3系脂肪酸が凝縮された魚の缶詰。ツナ缶やさばみそ煮缶、さけ缶、サーディンといった魚の缶詰を使った簡単おいしいレシピを59品紹介する。