資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べものから学ぶ現代社会   貸出中

平賀 緑／著 -- 岩波書店 -- 2024.1 -- 611.38  (岩波ジュニア新書 980)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｈ６３/ 0010023346035 一般図書 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ 食べものから学ぶ現代社会 
副タイトル１ 私たちを動かす資本主義のカラクリ
著者１ 平賀 緑 ／著  
出版年 2024.1
出版者 岩波書店
シリーズ名 岩波ジュニア新書  980
学習件名 資本主義 , 食料問題 , こむぎ , グローバリゼーション , 金融
一般件名 食糧問題 , 資本主義
ページ数 20,194p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500980-0
NDC分類(10版) 611.38
内容紹介 豊かなはずの世界で「生きづらい」のは、経済学の考え方と私たちのリアルがずれているからかもしれない。食べものから、現代社会のグローバル化、巨大企業、金融化、技術革新を読み解き、資本主義のカラクリを解き明かす。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 広島出身。京都大学博士(経済学)。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員。著書に「食べものから学ぶ世界史」「植物油の政治経済学」がある。