資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

糖質疲労   貸出中

山田 悟／著 -- サンマーク出版 -- 2024.3 -- 493.12

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 15 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.1/Ｙ１９/ 0010023353020 一般図書 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル１ 糖質疲労 
副タイトル１ 「疲れやすさ」と「老化」の正体
著者１ 山田 悟 ／著  
出版年 2024.3
出版者 サンマーク出版
一般件名 血糖値 , 食餌療法
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-7631-4121-7
NDC分類(10版) 493.12
内容紹介 食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならOKは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 慶應義塾大学医学部卒業。医師。北里大学北里研究所病院副院長、糖尿病センター長。著書に「糖質制限の真実」「運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全」など。