新潟日報社普及開発部/企画・制作 -- 新潟日報社 -- [1995.1] -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫郷土 N/596/N726/ 0010024002585 郷土図書 禁帯 書架

資料詳細

タイトル1 美味魚づくし 
副タイトル1 新潟の食・冬の陣
著者1 新潟日報社普及開発部 /企画・制作, ア-トグラフィック新潟 /企画・制作  
出版年 [1995.1]
出版者 新潟日報社
一般件名 魚類 , 料理‐魚
ページ数 16p
大きさ 26cm
NDC分類(10版) 596.35