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アイスクリーム&シャーベット   貸出中

坂田 阿希子／[著] -- 家の光協会 -- 2024.5 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｓａ３７/ 0010024334585 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ アイスクリーム&シャーベット 
副タイトル１ 甘すぎない、大人の味わい
著者１ 坂田 阿希子 ／[著], 中川 たま ／[著], 本間 節子 ／[著], 寺田 聡美 ／[著]  
出版年 2024.5
出版者 家の光協会
一般件名 アイスクリーム
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56799-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム&シャーベットのレシピ集。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。レストラン「洋食KUCHIBUE」店主。
著者紹介１－２ 料理研究家。著書に「たまさんの食べられる庭」など。