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海の幸の料理   貸出可

-- アイヌ民族文化財団 -- 2023.12 -- 596.21  (アイヌ生活文化再現マニュアル )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ａ２５/ 0010024009700 一般図書 書架

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タイトル１ 海の幸の料理 
副タイトル１ 浦河地方
出版年 2023.12
出版者 アイヌ民族文化財団
シリーズ名 アイヌ生活文化再現マニュアル  
一般件名 日本料理-北海道-浦河町 (北海道) , アイヌ
ページ数 75 p
大きさ 27 cm
付属資料 DVD-Video 1枚 (12 cm)
NDC分類(10版) 596.21

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