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ぼんご女将のしあわせおにぎり帖   貸出中

右近 由美子／著 -- イースト・プレス -- 2024.8 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｕ５９/ 0010024318518 一般図書 予約別置

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ぼんご女将のしあわせおにぎり帖 
著者１ 右近 由美子 ／著  
出版年 2024.8
出版者 イースト・プレス
一般件名 握り飯
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-7816-2343-6
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 老舗おにぎり店「おにぎりぼんご」の店主が、おにぎり具材54種類のレシピを家庭用にアレンジして紹介する。おにぎりと合わせて食べたいおすすめのおかず、おにぎりの握り方、お米の炊き方も掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 新潟県生まれ。東京・大塚の老舗おにぎり店「おにぎりぼんご」店主。一般社団法人おにぎり協会おにぎりアンバサダー。著書に「ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ」など。