山下 一仁/著 -- 日経BP日本経済新聞出版 -- 2024.12 -- 611.31

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Y44/ 0010024330002 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 食料安全保障の研究 
副タイトル1 襲い来る食料途絶にどう備えるか
著者1 山下 一仁 /著  
出版年 2024.12
出版者 日経BP日本経済新聞出版
一般件名 食糧安全保障
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 4-296-12082-6
NDC分類(10版) 611.31
内容紹介 今のコメ生産では、台湾有事で国民は半年経たないうちに餓死に直面する。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは? 長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、起こりうる危機と対策を徹底検証する。

著者紹介

著者紹介1-1 岡山県生まれ。東京大学博士(農学)。キヤノングローバル戦略研究所研究主幹。経済産業研究所上席研究員(特任)。著書に「食の安全と貿易」など。