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ぜんぶ味わう!国産レモンまるごとレシピ   貸出中

河井 美歩／著 -- NHK出版 -- 2025.1 -- 596  (生活実用シリーズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｋａ９３/ 0010024332141 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ぜんぶ味わう!国産レモンまるごとレシピ 
著者１ 河井 美歩 ／著  
出版年 2025.1
出版者 NHK出版
シリーズ名 生活実用シリーズ  
一般件名 料理 , レモン
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199356-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 サラダに肉・魚料理から、ご飯にスープ、スイーツやドリンク、「レモン麴」まで、果肉・皮・ワタごと使う、レモンまるごとレシピを紹介します。「NHKまる得マガジン」テキストを再構成。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。テイクアウト専門店オーナーシェフ。書籍や雑誌、ケータリング、イベントなどで活躍。著書に「まるごとレモン」など。