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アジアのグルメ図鑑   貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2025.2 -- 383.82  (地球の歩き方BOOKS W33)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
社会科学 /383/Ｃ４４/ 0010024335321 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ アジアのグルメ図鑑 
副タイトル１ 41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
著者１ 地球の歩き方編集室 ／編集  
出版年 2025.2
出版者 地球の歩き方
シリーズ名 地球の歩き方BOOKS  W33
一般件名 料理(アジア)
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-802422-5
NDC分類(10版) 383.82
内容紹介 東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。

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