柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2025.2 -- 588.35

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
児童 /588/パ/ 0010024603754 児童図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 パティシエのお仕事を見にいく 
副タイトル1 小学生のためのお仕事たんけん
著者1 柴田書店 /編  
出版年 2025.2
出版者 柴田書店
学習件名 パティシエ , ケーキ , 菓子作り , クッキー , ドーナツ , アイスクリーム , かき氷 , サンドイッチ , パフェ , クレープ , チョコレート , 和菓子 , 練菓子 , 飲食店 , プリン
一般件名 パン・菓子製造業
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06392-5
NDC分類(10版) 588.35
内容紹介 楽しみながら、パティシエという職業を理解できる一冊。実際にパティシエが働いている姿やお菓子ができ上がるまでの工程を、豊富な写真を交えながら紹介する。パティシエへのインタビュー、お菓子のレシピも掲載。