長谷川 りえ/著 -- 成美堂出版 -- 2025.3 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.4/H36/ 0010024339198 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 基本のお弁当 
副タイトル1 毎日作りたくなる、やさしいレシピ
著者1 長谷川 りえ /著  
出版年 2025.3
出版者 成美堂出版
一般件名 弁当
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33538-4
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 これからお弁当作りを始める人、お弁当作りが続けられない人に向けたレシピブック。短時間で作れるテクニック、冷めてもおいしい味つけのポイント、詰め方のヒントなど、様々なお弁当作りの技を紹介する。

著者紹介

著者紹介1-1 料理研究家。FOOD&風土主宰。テレビ、雑誌、書籍などで活躍。神奈川県「三浦半島はイタリア半島」プロジェクト発案者としても活動。著書に「ラク弁当の本」など。