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ひんやりごはん   貸出可

蓮池 陽子／著 -- 山と溪谷社 -- 2025.6 -- 596  (料理とお菓子 )

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｈ３９/ 0010025309184 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ひんやりごはん 
副タイトル１ 冷やしておいしい健やかレシピ63
著者１ 蓮池 陽子 ／著  
出版年 2025.6
出版者 山と溪谷社
シリーズ名 料理とお菓子  
一般件名 料理
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-635-45090-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 キッチンに立つこと自体、暑い夏は億劫になりがち。旬の夏野菜を主役にした、できるだけ火を使わない、体にやさしい、冷やしておいしく食べる麵やおかず、万能だれを紹介します。栄養バランスを重視したラインナップ。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家、フードデザイナー。ケータリング、料理教室、フードコーディネート、メニュー開発、執筆などを行う。著書に「アウトドアでホットサンド」など。