資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

フードテック   貸出可

国立国会図書館調査及び立法考査局／編集 -- 国立国会図書館 -- 2025.3 -- 588.09  (調査資料 2024-6)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｋｏ４９/ 0010025004350 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ フードテック 
副タイトル１ 「食」を変える先端技術の課題と可能性
著者１ 国立国会図書館調査及び立法考査局 ／編集  
出版年 2025.3
出版者 国立国会図書館
シリーズ名 調査資料  2024-6
一般件名 フードテック
ページ数 155 p
大きさ 30 cm
ISBN 4-87582-939-3
NDC分類(10版) 588.09

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
フードテック総論
「生産」分野のフードテック
「加工・流通」分野のフードテック
「販売・消費」分野のフードテック
フードテックの社会的課題
フードテックの社会実装に向けて

ページの先頭へ