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コーヒー2050年問題   貸出中

武田 淳／著 -- 東京書籍 -- 2025.7 -- 617.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /617/Ｔａ５９/ 0010025312662 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ コーヒー2050年問題 
著者１ 武田 淳 ／著  
出版年 2025.7
出版者 東京書籍
一般件名 コーヒー , 気候変動
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-487-81859-4
NDC分類(10版) 617.3
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。

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著者紹介

著者紹介１－１ コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。